Jahr

Veränderung

1900

Übergabe an Alfons und Anna Böhm

1927

Neu- Umbau der Brauerei

1935

Übergabe an Otto Böhm (geb. 22.07.1911)

1949

Umbau vom alten Bräustüberl - jetzt Blaues Zimmer und Rezeption

1959

Renovierung der Gaststube

1965

Die Fassade der Wirtschaft im jetzigen Zustand neu gemacht (blutrot, Farbe war mit  Sumpfkalk und Stierblut hergestellt)

1966

im August Brauereibetrieb eingestellt

1969

Großer Umbau: Kaminzimmer, Bräustüberl, Blaues Zimmer, Fremdenzimmer

1974

1.1.74 Übergabe an Otto Böhm (geb. 29.12.1942)

1976

Brauereigebäude abgebrochen - jetzt Biergarten

1000 Jahrfeier der Kirche mit Außenrenovierung der Kirche

1981

Ehrenpreis „Bayerische Küche“ von Oberbayern

1984

Umbau des Hauses Kirchplatz 2 (Gelbes Nebenhaus) in Fremdenzimmer

1992/93

Neubau des Klosterhofs im alten Klostergarten

  • 18 neue Hotelzimmer
  • Moderne Hackschnitzelheizung für das gesamte Anwesen
  • Neue Wäscherei und Personalräume
  • Neugestaltung des Gartenrestaurants

1997

Otto Böhm jun. kommt nach seiner Ausbildung bei Heinz Winkler an den heimischen Herd - Große Veränderungen in der Küche

ab 1998

Auszeichnungen im Guide Michelin, Varta, Schlemmer-Atlas, Feinschmecker u.s.w.

Hervorgehoben wird die ausgezeichnete regionale Küche zum guten Preis-Leistungs-Verhältnis

1999

Umbau von zwei Hotelzimmern im Hauptgebäude zu unserem "Gelben Zimmer"

 


 



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         Bib-Gourmand

        im Guide Michelin


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